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| 回転式万能練り機 |
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| 高速冷却式蒸練機 |
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熟練した技術と味へのこだわりは、なかなか次世代へと繋がら
ないもの。忙しい時期には人手も必要としますが、味や質の均一
化は難しいものです。
弊社の開発する製造機器は熟練した技を持つ「匠」の行程により
近づけるべく研究開発され、お客様の商品品質を向上維持させる
よきパートナーばかりです。
弊社は創業以来、機械販売を通じて皆様と共に製菓食品工場の
合理化を追求し現在に至っております。
現在、製菓食品業界の課題は、機械力による合理的生産性の向
上を図りながら、消費者ニーズに応えうる味覚を生み出していくと
いう点にあります。特に和菓子のように、風味に、また色彩や形状
にも繊細さが求められる商品では、伝統に培われてきた人の技と
機械力とをスムーズに調和させることが重要なポイントとなってお
ります。
弊社ではこの条件を満たしたうえで、さらに長期にわたる使用、
並びに将来の業務拡張にも対応する機械・設備をお届けすること
を使命といたしております。また、ハード面の追及だけでなく、消費
動向の流れや生産性向上をテーマにした各種研修会を定期的に
開催し、今後の製菓食品業界の進むべき方向を皆様と共に考え、
捉える努力も続けて参っております。
* 平成19年11月13日
｢3年後の姿を考える」と題し、南蛮会の
講習会が七洋製作所大阪営業所にて開催されました
* ミウラの家庭用軟水器「ホームソフナー」発売中
詳しくはこちらまで
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